朝を食べたのが遅かったので
おやつに、兼ねてから夫ご所望(買ってきたのは私だけど)くず餅食べました
糖質吸収を抑える為にスーパーのサラダチキンを食べると言ったので
冷蔵庫から出したら「ちっさ‼️」
これじゃ腹持ちもしないし糖の吸収も抑えらんないと
急遽作りました
使わないでいた豆腐を温めて
千切ったチキン、小松菜、人参千切りby夫、と胡桃を手で砕いたのを
麺つゆ、練りごま、少しのオリゴ糖を混ぜたのと合わせて
レンチンしてトッピング
棒棒鶏風タレっぽい味かな
ラー油落とせば良かったかもと思う
そして念願のくず餅
普通のスーパーで買ったものなので
普通の味でした
美味しくなくはない、美味しいと言うほどでもない普通
でも普通って大事だから
船橋屋のくず餅美味しいよねって言いながら
普通のくず餅を食べた日曜の午後でした