絶対失敗しない簡単油淋鶏

簡単油淋鶏

覚え書き

胸肉は観音開き

小麦粉1片栗粉2

焦げ目をもっとつけるなら片栗粉を減らし

小麦粉増量

数分フライパンで焼いてパリッとしたら

あとはオーブンで200〜100度で余熱で

タレはネギの生が食べられないので

生姜摺り下ろしと胡麻油を入れる前に

レンジで2〜30秒温めて。

肉を温めながら家人を待つのみ

時間は適当で。