先日ドライカレーを作ったの、写真撮っておけばよかったなあ・・・
ということで昨日もタニタのレシピで。
さわらの梅蒸し定食
・さわらの梅蒸し
・白菜とあさりのスープ煮
・ブロッコリー（レシピではカリフラワー）と卵のサラダ
・お味噌汁
さわらはうちはもっぱら焼くことが多いので蒸したときの食感の違いにビックリ！
とってもふんわりやわらかでした。
梅のソースは梅干をしょうゆ、みりんと混ぜるんだけど、
しょうゆをだししょうゆにしてすこーしお湯を足したよ。
そのほうが辛さがマイルドでおいしかった
サラダはこんなちょっとマヨネーズでおいしいのーーー？？
って感じでしたが、
これまた塩コショウで味を整えればぜんぜんＯＫでした。
タニタ、なかなかおいしくてヘルシーです
これからもちょくちょくレパートリーに入れたいと思います。
といいながら、今日もタニタレシピのつもりなのでまたご報告しますね