夏の風物詩 沢蟹飼っちゃいました。

昨日は東讃方面の配達がありましたから、先（せん） さんで昼食をいただきました。

そうしたら、玄関にかわいらしい沢蟹が古風な鉢の中のもみじの葉っぱの下に隠れたり、時々出てきたりするんです。その姿が、何とも風流でかわいらしかったので、

“向かいの川で捕まえたのですか？”と訊ねましたら、

“近くのスーパーでフライ用に売られていましたが、子供がペットで飼いたいというので買ってきたのですよ。たくさんありますから、もしよろしかったらお分けしましょうか？”

と、せっかくおっしゃってくださったので、いただいてきました。

　沢蟹飼っちゃいました。

時々、二匹重なって仲良さそうね・・・なんて、ぼんやりと眺めていると、うまい具合に足場を組んで脱走してきますよ。器の微妙な凹凸をうまく利用して、器用にするりと出て行きます。

昨日は3度脱走しました。リビングを駆け抜けていく時なんて、シューという感じでとっても速いのよ。捕まえる時にハサミで挟まれました。小さいのに意外と力があります。そんなに痛くはないですけれどね。

　ズームUP

少し水（ベランダで置き水）を入れてます。葉っぱはなんだろう。先さんでいただいたのですが、そちらであったものをサッとあしらってくれました。葉っぱの下に隠れるのが好きなのだそうです。

食事はちりめんとかつおぶしを食べています。

ベランダには冬眠から覚めたカメがいるから、見つからないようにしなきゃ。小さくてオレンジ色のものによ～く反応する食べ盛りのカメさんですからね！
　　

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新・大正浪漫（ロマン）下駄 (竹虎　高知県）　5040円→2980円

高級感あふれる木目が美しい桐材の下駄。ゆかたも良いですが、普段着にも趣があって良いですね。

とても優しい女性に映りそうです。

パパスカフェ で プチ同窓会

しまった！ブログで紹介するのだから、もう少し店内の写真をとってくれば良かったわ～！

・・・と、後から後悔することも少々ありましたが、久々に中学時代の同級生4人で集まって、会話が弾んでとても楽しい時間を過ごせました。

友人達は、かなりの個性派ぞろいです。

①　いつもワンダフルな服装と魅力的なジェスチャーで周りの人達を惹きつける歌って踊れる英会話教師Ｋ（独身・・・本当に歌って踊りながら笑える英会話の授業をしているからすごいのです。幼児から社会人まで生徒数は１００人くらいいらっしゃるそうですよ。）や、

②　時間があると、普通はいかないだろうなぁ・・・なんてテロや戦争が勃発のおそれのある国ばかりを巡っていて、宿も、その都度向こうで交渉して見つけて、とにかく安く泊まる派遣社員Ｍ（独身・・・旅行好きを理解してくれる男性を求む。）

③　子供が幼稚園や小学校の送迎を済ませて、わずかな時間を利用して、派遣の仕事に行くのはいいけど、住まいがちょっと郊外なものだから、彼女、毎日5キロ以上（訂正　１０キロ弱だよ！と本人からのコメント有り。）は自転車を漕いで移動をしているので下半身がどんどんたくましくなってくる好奇心旺盛で食べ歩き大好き（・・・このために働いているみたい？）の２児の母Ｃと、スゴイのそろっています。

高松のパパスカフェは、数人で集まるのにはとっておきの場所。80席の広い店内は、落ち着きのあるブラウンで統一されています。席も、適度に空いていますから、ほどよく放っておいてくれそうな、カウンターとの距離感がとってもいいの。

年齢層も少々高めだから、アラフォー世代の私達にはとってもくつろげる空間です。

特に、入り口から対角線上のコーナのソファー席がオススメです。コーナのソファー席というのは、真正面で向き合うよりも斜め45度の視線で語り合えるので、目線が休まるから好きです。

　　
　私の夏野菜のトマトソースのパスタ

エリンギ　茄子　人参　ベーコン　そして、ちょっと細めのパスタで美味しかったです。・・・と、言いつつ、会話が盛り上がっていてあまり味わって食べてないんだなぁ・・・。

友人達は面白いサンドイッチを頼んでいたみたい。“美味しい！美味しい！”すごい勢いで食べていたので・・・写真が無いです。

・・・実は、会話が4時間もとぎれなかったものだから、途中、三時のお茶（カクテルです！）もそちらで済ませました。昼間っから皆で軽いお酒を飲んで、さらに日が暮れるまで喋り続けた陽気な私達。平和だなぁ・・・。

◆　パパスカフェの所在はコチラ です。

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ガーデンスタイルブック

雅姫さんのガーデンスタイルも紹介されています！マンションのベランダだって、一工夫で素敵なガーデニングスタイルができあがります。ベランダに白いベンチやハンモックなんかがあって、美味しいハーブティーをいただけるのが理想です。

クレソンのクリームパスタ

最近また、仕事が忙しくなってきました。食品の高騰等で商品の値段がなかなか定まらなくって、お中元の資料作りが非常に難航しております。新商品の写真撮りやリーフレットもまだできていません。

　　　

午前中は封筒の表の印刷をしてたんだけれど、これが、ほぼ手差しなので面倒くさいのなんのってたまりません。おまけにボコボコ音をたてて、紙詰まりが何度もあるものだから、私も印刷器をボコボコ叩きながら、ブーブー機械に向かって怒りながら、ゆるりゆるりと仕事に励んでいます。

　　　　

忙しくなると、うちはパスタが多くなります。冷蔵庫の野菜をどっさりと切って、炒めて、ホイホイなんてお手軽に作っちゃいます。

　　　

冷蔵庫の中はいつも野菜で満タンなんだけど、料理をするたびにゴソッてなくなってきますよ。今日のパスタも結構たくさん野菜を切ったと思うけど、炒めているうちに少しの量になりました。

　　　

にんにくと玉ねぎとベーコンさえ、丁寧に炒めておくと、後はぽんぽんと野菜を放り込むだけだから簡単です。ただのクリームソースだと変わりばえがないので、今日はクレソンをバーミックスで攪拌して淡いグリーンのクリームソースに仕上げました。

　　　

パスタの日は、作りながらあれこれアイディアが頭の上からさらりと降ってくるという感じかなぁ。あまり、最初からきちんと段取りよく考えないのが私流です。

　　　

残り野菜も残り野菜だとバレないようにお洒落に装うと楽しいパスタが出来上がりますよ！

　　　
クレソンのクリームパスタ
　　　

材料は、パスタ150ｇ　にんにく　玉ねぎ　ベーコン　椎茸　塩油でしたアスパラと人参　攪拌したクレソン　牛乳（生クリームよりローコストです）　を各適量　バター　コンソメ　塩・こしょう　を少々　です。

作り方はかなり適当です。楽しいことを考えながら作りましょう！

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限定　送料無料　National EH2473-G 温冷イオンスチーマー　ナノケア　19889円... 　

旧タイプを使っていますが、自宅で気軽にディープクレンジングができるので便利です。

こちら↑は温冷が相互に試せるタイプだから、さらに肌力ＵＰが期待できます！？？

ピラティス ＆ ボディシェイプエクササイズ

4月からピラティスを始めました。

主人から、“最近ちょっと、お腹周りが危ないんじゃないの？”と、さりげなく突っ込まれたのが理由です。他には、普段の仕事量だと運動量が全然足りてないし、いい意味で息抜きができると思ったからです。

　NIKEでそろえちゃった！

ヨガマットも買ったから、普段はリビングで、独りでポーズをとって鍛えていますよ。

75分のコースで、前半がボディシェイプエクササイズで、後半がピラティスです。

ボディシェイプエクササイズって、簡単な準備体操かなぁ・・・？と、あまり深く考えず申し込んだのですが、始まってびっくり、音楽に合わせて結構ハードに踊るんですもの。

とにかく初めてづくしですから、一番前のセンターでがむしゃらに踊っています。ホント、とんでもない動きなので、後ろの人に笑われていないのかちょっと、心配です。

まだ、全然形になってないのですが、音楽に合わせて体を動かすだけでも、いい汗をかくし、気持ちがいいですよ～。

足の動きだけでもついてゆくのが大変で、手なんてもう、バラバラです。周りの方たちは、5年以上のベテランさんも多いからとってもお上手ですね。先生がとっても素敵な方だから続くみたいですよ！

ピラティスは、第一に呼吸法を学びます。2,3日の間、自宅で呼吸法を整えただけで、お腹周りはすぐにすっきりと細くなったのでびっくりしました。あとは、柔軟運動や、専門用語の説明等・・・突き詰めていくと、結構奥が深そうです。

図書館に行くとピラティス関連の実用書やDVDがあるから時間があるときに借りてきて、少し勉強しようかと思っています。

◆　ご興味のある方は、NHK文化センターピラティス　＆　ボディシェイプエクササイズ（HP ）までどうぞ！

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ピラティスのビギナーには、渡辺満里奈さんの　ピラティス道 　が、オススメです。美しい満里奈さんの写真が豊富で、楽しく学べます。

その中でＯＭＲＯＮ（オムロン）の「カラダスキャン　体重組織計」の体脂肪計が紹介されています。

最近の体重計って、とても洗練されているのですねぇ・・・。

ひじき丼 と うるいと山芋を大葉に包んだ天麩羅

主人の会社のお中元の新商品として伊勢志摩産のひじきを検討しているので、幾種類かサンプルをいただき、日々活用しています。

ひじき料理は面倒だとおっしゃる方も多いですが、慣れると簡単です。出しはその都度とっていますが、出しがない時にも栗原はるみさんの八方だれをちょちょいと絡めれば簡単に出来上がります。

ひじきと聞くだけで“ぐぇ”という、悲鳴を上げていた主人も、いわゆる昔風の地味な色彩のひじきではなく、パスタソースとうまく絡むタイプのものや、お約束のひき肉と入り卵を加えたタイプのもので丼にすると、“美味しい！美味しい！”なんて、うれしそうに食べてくれます。

本当は大豆を入れて作りたいんだけど、主人、怒るだろうなぁ・・・。

彩りを華やかに、洋風な盛り付けで・・・なんて工夫も、お子様方や主人のように見栄えに弱いタイプの男性には効果的だと思います。とにかく海産物を使った料理は、明るいイメージに仕上げると食卓が楽しくなりますよね。

山芋を大葉に包んで天麩羅にすると美味しいですよ！口のなかでふわりと山芋がとろける感じがたまりません

　ひじき丼

材料は、ひじき　しめじ　合びきミンチ　炒り卵　細ネギ　です。

今回は出し（伊吹産煮干・三陸昆布　中村乾物） と八方だれで味付けしました。

　うるいと山芋を大葉に包んだ天麩羅

うるいはそのまま天麩羅粉をつけてサッと揚げましたが、山芋はすりおろして大葉にくるんで天麩羅粉を付けて揚げました。

栗原はるみさんの八方だれは、もう一度、ごちそうさまがききたくて。 　の　P23　を参考に作りました。
　　

栗原はるみさんの八方だれの作り方

〔材料〕

しょうゆ2カップ　酒・みりん　各1カップ　砂糖大さじ2～3

〔作り方〕

材料を合わせて火にかけ、ひと煮立ちしたら、火をとめる。冷めてから、適当な瓶に入れ、冷蔵庫で保存する。数ヶ月はもちます。

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