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質について

米の価格上昇。その上限が見えない。ならば質にはこだわろうと但馬の米を購入している。

店頭に並ぶものは卸店を経て店頭に並ぶ。ならば農家さんから直接買った方が良いのではと感じる。

既に友人はその対応をしている。農家さんとのつながりなら移住特典で玄米を提供してくれた御方の名刺を持っている。

そのルートを開拓。又は友人が開拓した農家を機会があれば紹介してもくれる。そちらを開拓するのか。選択できる事が喜ばしい。