鉄板チャーハン

基本僕は一人で外食することはほとんどありません。

でも昨日は単独行動だったし、
無性に外食がしたくなったので、
意を決して行ってまいりました。(^o^)／

いったお店はここ。

丸源ラーメンさん　です。

三重のグルメではなく、チェーン店さんですね。
名古屋が発祥だと聞いてます。

以前、一度だけ入ったことがあって
そのとき食べたチャーハンをまた食べたくなったので
今日はここにしました。(#^.^#)

そのチャーハンがこれ。

鉄板玉子チャーハンです。(^o^)／

名古屋といえば鉄板ですね。
鉄板ナポリタン
鉄板焼きそば　などなど。

鉄板（鉄皿という表現の方がいいのかな？）に
生卵を敷いて、その上に料理を置くスタイルです。(#^.^#)

特に鉄板ナポリンタンは今でも大好きで、
メニューにあると必ずと言っていいほど頼みます。

そのチャーハンバージョンなわけですが、
知り合いから話を聞いていて、一度食べてみたかったんですよね。

オーダーすると、運ぶ直前に店員さんが生卵を割って
鉄板の上に流し込みます。

そしてそれをスプーンでかき混ぜて食べるスタイルです。
石焼ビビンバみたいな感じですかね。(#^.^#)

鉄板なのでいつまでも温かいし、おこげが出来ていい塩梅です。

この日はラーメンセットで注文。
ラーメンと鉄板玉子チャーハンがついて８８０円～。
（ラーメンの種類によって値段が少し変わります）

前回は定番の肉そばでしたが今回はとんこつ醤油をチョイス。

ゴマがたくさん入ってて香ばしかったです。
基本的には好きな味。

餃子も美味しいらしいのですが、昨日はこの後、
勉強会で講師をするのでパスしました。
次回チャレンジやな♪

そして、夜は「メンタル勉強会」を開催しました。

「人集まるかなー」と心配でしたが、
７名の方が参加してくれました。
皆さんお疲れ様でした。楽しかったです。(#^.^#)