土曜日に奥さんと遊びに行った銚子ですが、前回の記事の他にも寄った所が有るので書き留めておきます。
まずは長九郎（ちょぼくり）稲荷です。
鮮やかな鯛と鰯と秋刀魚の鳥居が目を引く不思議な神社です。
テレビの「なにこれ珍百景」でも紹介されたと張り紙がしてありました。
魚の鳥居なんて日本全国探してもここだけじゃないでしょうか？
観光ガイドにも載っていないので、地元の人にしか知られていない神社のようです。
案内の看板もないので場所が分かり辛く、初めて行った時はかなり探し回ってやっとたどり着きました。
社は海を臨む丘の上に有るので振り返ると絶景が
潮風が気持ち良かったので暫く涼んで行きました。
あと他に寄ったのは今川焼の「さのや」です。銚子に来たらここは外せません。
個人的にはここの大判焼きが日本で一番旨いと思ってます。
因みに２番目に旨い大判焼きは福岡の蜂楽饅頭かな～😋
パリパリの薄皮に餡こがびっしり
ここの大判焼き関しては私は白餡の方が好きです。凄く上品な甘さなんですよ🎵
つぶ餡は使っている黒糖の甘味が強かったので、私には少し味がくどかったのですが、レシピを少し変えたのか甘味がまろやかになって更に美味しくなってます
う～ん、やっぱり日本一旨いです❗
お店で白黒1個づつ食べて、お土産に３個づつ買って帰りました。
おまけ
帰宅してから冷蔵庫に有った材料でアイスを作りました。
いつも拝見させていただいてるブログ「むにゃパン日記」さんのレシピを参考にしました。
絹ごし豆腐に豆乳ときな粉と蜂蜜を加えて良くかき混ぜて
適当な容器に入れて冷凍庫へ
三時間位で固まります。
黒蜜掛けて頂きました。
ヘルシーで激ウマな一品でした
「むにゃパン日記」さんの紹介レシピは優れものばかりで凄く参考になります