先週は金曜日に有給を取ったので三連休でした🎵
金曜日は風も無く良い天気だったので、またまたへら鮒釣りに行ってしまいました。流石に真冬の平日なんで他にお客さんはおらず、貸切で広々と釣りを楽しめましたよ。
でも何回追い払っても浮きに近づいて来る鴨のせいで集中出来ず👊
鴨のせいより腕のせいで沢山釣れなかったけど楽しめました。
冬のへら鮒釣りは繊細で本当に面白いです。
さて趣味の料理ですが、土曜日の晩飯は焼き鳥丼と鰯のお刺身です。
鶏肉をひとくちサイズに切って、ネギと交互に串打ちしてフライパンで焼きます。
ネギ塩ダレを作って焼き鳥を乗せたご飯に掛けて頂きました🎵
鰯は安かったので捌いて刺身にしました。今年は鰯が豊漁なんでしょうね、いつ見掛けても新鮮なやつが滅茶苦茶安いので助かります😋
そして日曜日の晩飯は、かあちゃんが友達から貰った薩摩芋がなかなか消費できないので、そいつを使って薩摩芋のニョッキを作ってみました。
ミンチ肉でミートソースを作り
茹でたニョッキを加えて完成です。
ニョッキでは物足りない息子には、豚カツを揚げてご飯に乗せてミートソースを掛けたカツ飯を作ってあげました。
日曜日も美味しいビールが頂けました🎵
今週の水曜日は滋賀の工場から出張で出てくる同僚と飲みに行き、翌日の木曜日はお客さんの接待で飲みに行く予定です🍺
二日連チャンの飲み会はきついですが、今週も金曜日は有給を取るので気が楽です。
金曜日は天気が良くて風が無ければ、二週連続でへら鮒釣りに行こうかな～✨
但し、かあちゃんが許してくれればですが・・😅
まだ30日以上の有給が残っているので、3月末の退職日までに可能なだけ消費したいです。でも会議や引継が有るので、取ってもあと10日ぐらいしか取れそうにないです⤵有給買い取ってくれれば良いのですが・・・
金曜日は風も無く良い天気だったので、またまたへら鮒釣りに行ってしまいました。流石に真冬の平日なんで他にお客さんはおらず、貸切で広々と釣りを楽しめましたよ。
でも何回追い払っても浮きに近づいて来る鴨のせいで集中出来ず👊
鴨のせいより腕のせいで沢山釣れなかったけど楽しめました。
冬のへら鮒釣りは繊細で本当に面白いです。
さて趣味の料理ですが、土曜日の晩飯は焼き鳥丼と鰯のお刺身です。
鶏肉をひとくちサイズに切って、ネギと交互に串打ちしてフライパンで焼きます。
ネギ塩ダレを作って焼き鳥を乗せたご飯に掛けて頂きました🎵
鰯は安かったので捌いて刺身にしました。今年は鰯が豊漁なんでしょうね、いつ見掛けても新鮮なやつが滅茶苦茶安いので助かります😋
そして日曜日の晩飯は、かあちゃんが友達から貰った薩摩芋がなかなか消費できないので、そいつを使って薩摩芋のニョッキを作ってみました。
ミンチ肉でミートソースを作り
茹でたニョッキを加えて完成です。
ニョッキでは物足りない息子には、豚カツを揚げてご飯に乗せてミートソースを掛けたカツ飯を作ってあげました。
日曜日も美味しいビールが頂けました🎵
今週の水曜日は滋賀の工場から出張で出てくる同僚と飲みに行き、翌日の木曜日はお客さんの接待で飲みに行く予定です🍺
二日連チャンの飲み会はきついですが、今週も金曜日は有給を取るので気が楽です。
金曜日は天気が良くて風が無ければ、二週連続でへら鮒釣りに行こうかな～✨
但し、かあちゃんが許してくれればですが・・😅
まだ30日以上の有給が残っているので、3月末の退職日までに可能なだけ消費したいです。でも会議や引継が有るので、取ってもあと10日ぐらいしか取れそうにないです⤵有給買い取ってくれれば良いのですが・・・