とうとう今日で夏休みが終わります。
今日は家でノンビリ過ごして休み中の疲れを取る事にします。

今日の朝メシですが、フルーツサンドが食べたくなり、食パンに買い置きのフルーツ缶とバナナをホイップクリームと挟んで戴きました。見た目はあまり綺麗では無いですが其なりに美味しく戴けました。
イメージ 1


フルーツ缶とバナナが少し残ったので、煮小豆に加えてゼラチンで固めて冷やしフルーツ羊羹にします。
イメージ 2

イメージ 3

フルーツサンドに使ったホイップクリームも残ったので羊羹に添えて美味しく戴きました。
イメージ 9


夕方涼しくなってからハーレーのオイル交換をしました。夏休みの間かなり乗りましたが、暑さのせいで何回もオーバーヒートを起こしかけました。エンジンオイルを交換して、やや遅めにしていた点火時期を少しだけ早めに戻してあげました。

晩飯は久し振りの「かっぱえびせん」を使ったエビグラタンです。
イメージ 10

イメージ 5

イメージ 6

かっぱえびせんを砕いて玉葱と一緒にバターで炒め牛乳を加えて海老風味のホワイトソースを作ります。今回は潰した豆腐も加えてみました。
イメージ 7

茹でたマカロニに混ぜてグラタン皿に盛り、チーズとパン粉を散らしてオーブンで焼いたら完成です。
そして、肉が食べたい息子にはステーキを焼いてあげて、かあちゃんからは鰹のたたきのリクエストが有ったので用意しました。
イメージ 8

夏休み最後の晩餐も楽しく美味しく戴きました。
イメージ 4


10日間も休んだので、明日から直ぐに仕事モードに復帰できるかかなり心配です😅