一昨日は残ったがめ煮を使ってコロッケとカレーを作りましたが、がめ煮がまだ残っていたので、昨日はそいつをグラタンにしました。
ベシャメルソースを作りがめ煮を加えて
茹でたマカロニを混ぜて耐熱皿に入れ
その上に煮詰めたソースとシュレッドチーズをたっぷり掛けてパン粉を散らし。
オーブンで焼いたら完成です。
晩飯として美味しく戴きました😋
それと、黒豆ときな粉と甘酒が有ったので、それらを使ってケーキを焼きました。
卵、バター、小麦粉、きな粉、砂糖、甘酒、ベーキングパウダーを混ぜ合わせて黒豆を散らしてクグロフ型に流しオーブンで焼きます。
栗きんとんも残っているので、ホイップしたクリームと合わせて芋クリームにします。
焼き上がった黒豆きな粉ケーキに芋クリームを添えて、美味しいコーヒー入れて食後のデザートに戴きました😋
今日が仕事始めですが、今朝は一段と寒くて起きるのが辛かったです⤵
でも明日から三連休なんで、なんとか今日一日頑張ります💪
ベシャメルソースを作りがめ煮を加えて
茹でたマカロニを混ぜて耐熱皿に入れ
その上に煮詰めたソースとシュレッドチーズをたっぷり掛けてパン粉を散らし。
オーブンで焼いたら完成です。
晩飯として美味しく戴きました😋
それと、黒豆ときな粉と甘酒が有ったので、それらを使ってケーキを焼きました。
卵、バター、小麦粉、きな粉、砂糖、甘酒、ベーキングパウダーを混ぜ合わせて黒豆を散らしてクグロフ型に流しオーブンで焼きます。
栗きんとんも残っているので、ホイップしたクリームと合わせて芋クリームにします。
焼き上がった黒豆きな粉ケーキに芋クリームを添えて、美味しいコーヒー入れて食後のデザートに戴きました😋
今日が仕事始めですが、今朝は一段と寒くて起きるのが辛かったです⤵
でも明日から三連休なんで、なんとか今日一日頑張ります💪