今日の晩飯は息子のリクエストに応えてパエリアを作りました。
オリーブオイルで玉葱みじん切り、ニンニクスライス、トマトのざく切り、洗ったお米を炒めます。
椎茸、ブロッコリー、トウモロコシを加え、海老、イカ、剥きアサリを茹でた煮汁にサフランと塩コショウを加えたスープを流し入れます。
別に炒めた鶏肉も加えて蓋をしてお米を炊き上げます。
茹で海老とパプリカを乗せて暫く蒸らしたら完成です。
なかなか美味しく出来上りましたが、お米2合分も作ったので三人で2／3しか食べきれませんでした。
ついでに今日の昼飯ですが、マックで東京vs大阪のバーガー対決をやっていたので、春に戴いてまだ残っている株主優待を使って家族で食べに行ってきました。
私が生まれ育った九州も、今住んでいる関東もマクドナルドは通称マックですが、大阪を中心に関西の一部ではマクドナルドをマクドと呼んでいるそうです。確かに大阪出身のうちの奥さんも以前はマクドと呼んでましたね～😁
東京代表は東京ローストビーフバーガーで関西代表は大阪ビーフカツバーガーです。ドリンクも東京代表は山形ラ・フランスフィズで関西は温州みかんフィズでした。
まずは東京ローストビーフバーガーですが、ソースはローストビーフの甘くてピリッとするソースでしたが肝心のローストビーフが期待ハズレでした😅あれはローストビーフ風のハムですね⤵
一緒に挟んであるパテも薄くてボリュームが無く満足感が薄いと思いました。
対して大阪ビーフカツバーガーですが、こちらは分厚いビーフカツがど～んと挟んであり見た目も圧倒されます。ソースが少し薄味なのが残念ですが食べた満足感はかなり有ります。
食べ比べた個人的な感想ですが、大阪ビーフカツバーガーに軍配が上がりました。
因みにフィズは以前の幼児薬のシロップような味は全くせず、ラ・フランスも温州みかんもどちらも美味しかったです😋
オリーブオイルで玉葱みじん切り、ニンニクスライス、トマトのざく切り、洗ったお米を炒めます。
椎茸、ブロッコリー、トウモロコシを加え、海老、イカ、剥きアサリを茹でた煮汁にサフランと塩コショウを加えたスープを流し入れます。
別に炒めた鶏肉も加えて蓋をしてお米を炊き上げます。
茹で海老とパプリカを乗せて暫く蒸らしたら完成です。
なかなか美味しく出来上りましたが、お米2合分も作ったので三人で2／3しか食べきれませんでした。
ついでに今日の昼飯ですが、マックで東京vs大阪のバーガー対決をやっていたので、春に戴いてまだ残っている株主優待を使って家族で食べに行ってきました。
私が生まれ育った九州も、今住んでいる関東もマクドナルドは通称マックですが、大阪を中心に関西の一部ではマクドナルドをマクドと呼んでいるそうです。確かに大阪出身のうちの奥さんも以前はマクドと呼んでましたね～😁
東京代表は東京ローストビーフバーガーで関西代表は大阪ビーフカツバーガーです。ドリンクも東京代表は山形ラ・フランスフィズで関西は温州みかんフィズでした。
まずは東京ローストビーフバーガーですが、ソースはローストビーフの甘くてピリッとするソースでしたが肝心のローストビーフが期待ハズレでした😅あれはローストビーフ風のハムですね⤵
一緒に挟んであるパテも薄くてボリュームが無く満足感が薄いと思いました。
対して大阪ビーフカツバーガーですが、こちらは分厚いビーフカツがど～んと挟んであり見た目も圧倒されます。ソースが少し薄味なのが残念ですが食べた満足感はかなり有ります。
食べ比べた個人的な感想ですが、大阪ビーフカツバーガーに軍配が上がりました。
因みにフィズは以前の幼児薬のシロップような味は全くせず、ラ・フランスも温州みかんもどちらも美味しかったです😋