今日、息子は友達とナイターの映画を観に行ったので、晩飯はかあちゃんと二人です。冷蔵庫にラーメンの生麺が有ったので有合せの材料で混ぜソバを作りました。
ベースの汁は炒めた椎茸を中華スープで伸ばしたやつです。
乗せる具は焼いたハム、豆板醤とオイスターソースで炒めた挽肉、キャベツの塩揉み胡麻油合え、茹で玉子です。
出来上がりはこんな感じです。
挽肉の豆板醤炒めがピリ辛でビールが進みます🎵
麺を食べ終わったら追い飯を入れて二度楽しみました😋
今日はデザートに黒蜜ときな粉を掛けたわらび餅を作って食べましたが、写真を撮るの完全に忘れてました😂
ベースの汁は炒めた椎茸を中華スープで伸ばしたやつです。
乗せる具は焼いたハム、豆板醤とオイスターソースで炒めた挽肉、キャベツの塩揉み胡麻油合え、茹で玉子です。
出来上がりはこんな感じです。
挽肉の豆板醤炒めがピリ辛でビールが進みます🎵
麺を食べ終わったら追い飯を入れて二度楽しみました😋
今日はデザートに黒蜜ときな粉を掛けたわらび餅を作って食べましたが、写真を撮るの完全に忘れてました😂