晩飯はチキン南蛮

今日は早起きして朝の涼しい時間だけへら鮒釣りに行きました。
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短時間でしたが10枚程釣れたので充分楽しめました。
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話かわって、今日の晩飯はチキン南蛮を作りました。
小麦粉をまぶして溶き卵をくぐらせた鶏肉を油でじっくり揚げます。
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甘酢ダレに浸けてお皿に盛ります。
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ゆで卵をタップリ混ぜたタルタルソースをてんこ盛りに掛けて完成です。
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今日はアサヒビールさんから頂戴した新商品のドライプレミアム豊穣を飲んでみました。
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チキン南蛮もビールも大変美味しく戴けました😋
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