この前の日曜日はかあちゃんをバイクの後ろに乗せて、前に食べて感動した「かいつか」の焼き芋を買いに行きました。
この前はかすみがうら市に有る本社併設のプレハブの直売所まで買いに行きましたが、つくばにもお店が有るらしいので今回はそちらに行ってみました。

綺麗な外観のお店です。
中にはカフェも併設されていて、お芋のスイーツが戴けます。
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今回は1キロ入りを購入です。
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せっかくなんで、カフェでスイーツを戴きました。
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かあちゃんは焼き芋ロールのアイス添え
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私はお芋三昧を選びました。
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帰宅してからも買って来た焼き芋でスイーツを作ります。
焼き芋の皮を剥いてザックリと潰します。
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バニラアイスと良く混ぜて冷凍庫で凍らせるとお芋のアイスが出来上がります。
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前の日にマミーマートでマミーロールのハーフサイズが30%オフで売っていたので買っていました。
前にも記事にしましたが、このマミーロールがでっかくて旨いんです。
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そいつをお皿に乗せてお芋のアイスを添えて戴きました。
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滅茶苦茶旨いです。

う~ん、なんだかここの所芋ばかり食べてますね~