晩飯はロコモコ丼

今日の晩飯は息子のリクエストに応えてロコモコ丼を作りました。　　　

挽肉･玉葱微塵切り･卵に豆腐を混ぜてパン粉のつなぎを入れたら良く捏ねて豆腐ハンバーグを作ります。

サイズがでかいので弱火で中までジックリ焼きます。

ご飯の上に焼けたハンバーグとトマト･アボカド･レタス･胡瓜･目玉焼きを乗せて特製のソースを掛けたら完成です。

今日もビールが旨いっす。

今日の午前中は曇りで昼頃までは雨も降りそうに無かったので、自宅から車で10分の距離にある釣り堀にヘラブナ釣りに行きました。

この釣り堀は住宅街の中にポッんとあるオアシスで、存在を殆ど知られていません。いつ来ても静かにノンビリ釣りが楽しめます。
今日も常連さんと思われるお年寄りたちに混じって三時間程遊んで来ました。