中学一年生の息子の夏休みの宿題で、水耕で育てたバジルを観察してそいつを料理して報告すると言う課題があったらしく、先日仕事終えて疲れて家に帰ると晩飯に息子が課題で作ったタイ料理のガパオが用意されてました。

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自分でネットで調べながら作ったらしいのですが、滅茶苦茶旨くて疲れが吹っ飛びました。

私の料理作りをいつも見ているので抵抗無いようで、作るのは凄く好きみたいです。
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たまたまタイに出張した部下からお土産にタイのプリッツをもらったので、タイ繋がりで食後に食べました。
タイのイオンで買ったそうです。
こいつはまあまあ美味しかったです。
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数日後、この記事をアップしようと書いていたら、息子がカツ丼を作ったので追加で載せます。
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カツを揚げるとこから手際よくやってました。
夏のさっぱりカツ丼だそうです。
これが結構美味しくて・・・・

我が息子ながら中々やるな~
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