今日も早く仕事を上がれたので、帰宅してから晩飯を作りました。
冷蔵庫に豚ロースが有ったので、そいつでカツ丼を作るつもりでしたが、息子がカツカレーが食いたいと煩いので、ひと手間増えますがカレーにしました。
カレーはいつも通りスパイス調合して作ります、ナンプラーとココナツミルク入れてタイ風にしました。
カツはフライパンに油を薄く入れてカツ焼にします。
しめじのバター炒めを作りカツカレーに乗せて戴きました。
今日はカイエンペッパーを沢山入れたので火を吹くほど辛いです。
汗をかきかき、ヒーヒー言いながら戴きました。
今日はビールが特に旨いです。
食後はデザートを求め、家族三人で近所のシャトレーゼに歩いて買い出しに行って来ました。
この前このデザート氷の抹茶を食べたら凄く美味しかったので、今日は同じシリーズの生キャラメルを買ってみました。
シャリシャリした氷の食感と濃厚でコクが有る生キャラメルが見事にマッチして滅茶苦茶旨いです。アイスクリームの生キャラメルよりサッパリ食べれます。
息子はベルギーショコラソフトを買いました。
かあちゃんはピオーネの葛餅を買いました。
もたもたしている間に私と息子に二個ずつ食べられてしまい、1個しか無いとブーブー言ってました。
かあちゃん、すまぬ。