晩飯にパエリア作りました

今日は晩飯にパエリアを作りました。
お米を冷凍シーフードと鶏肉とパプリカと一緒に炊き込むだけで簡単に作れました。
お湯で色を出したサフランとガラスープの素、塩コショウとオリーブオイルを少し垂らして味付けしました。

丸ごとのエビとか殻つきのムール貝とか飾るとそれっぽく見えるのでしょうが、家族で食べるやつなので見映えは気にしません。
マヨネーズとおろしにんにくを混ぜてオリーブオイルを垂らして作ったアリオリソースに具を付けて食べると滅茶苦茶旨いです。

サイドメニューはてんこ盛りポテトサラダです。

今日もビールがうまいっす。

ついでに今日の朝メシを紹介します。
創味シャンタンを使うと料理が凄く美味しくなると多くのブロガーさん達が囁くので、初めて買って使ってみました。

今朝作ったチャーハンに普段使うガラスープの代わりに投入してみました。

皆さまのおっしゃる通り、かなり美味しくなりました。

これは手放せませんね。