我が社の顧問が今日付きで退任されるので有志でお別れ会を行いました。
会場は銀座にある中東料理のMish Mish です。中東料理は日本では馴染みが薄いですが、穏やかな気候の地中海地方で生まれた優しい味の料理でした。出てきた肉料理や豆料理や野菜料理はとても美味しくてヘルシーな感じがしました。
まずはビールで乾杯ですが、グラスの中身はスーバードライでした。
名前忘れましたが薄く焼いたパンです、間に具を挟んで食べます。
野菜を小さく刻んで味付けしたやつです。こいつをパンに挟みます。
ひよこ豆のペースとです、こいつもパンに挟みます。
挟むとこんな感じです。なかなか美味しいです。
こいつは鶏肉に香辛料すり込んで焼いたローストチキンをサフランライスに乗せた逸品です。味付けが独特ですが上手く表現出来る言葉が見つかりません。
羊肉のミンチを香辛料加えて焼いたケバブです。癖はありますがこいつもかなり旨いです。
こいつは海老とムール貝をオリーブオイルとトマトで炒めた逸品です。
クスクスかと思ったら違って世界一小さなパスタだそうです。食べると確かにパスタの味でした。
モロヘイヤとパクチーをご飯に混ぜて食べる料理です。皆は美味しいと言って食べてましたが、こいつは個人的には口に合いませんでした。
ワインも中東産のワインが出てきました。ワイン好きのやつらはなかなか旨いと誉めてました。私はワインの味はわからないですが、後味が良くて飲みやすいと感じました。
親会社から移籍して来られ、常務→社長→顧問と7年間お世話になりました。
引退後は悠々自適に過ごして頂きたいです。
自宅に帰る途中にセブンでハーゲンダッツのジャポネを買いました。皆さんのブログで取り上げられているのを見てずっと食べたかったのですが、お高いので思いとどまっていました。今日は酔いに任せて清水の舞台から飛び降りて買ってしまいました。
会場は銀座にある中東料理のMish Mish です。中東料理は日本では馴染みが薄いですが、穏やかな気候の地中海地方で生まれた優しい味の料理でした。出てきた肉料理や豆料理や野菜料理はとても美味しくてヘルシーな感じがしました。
まずはビールで乾杯ですが、グラスの中身はスーバードライでした。
名前忘れましたが薄く焼いたパンです、間に具を挟んで食べます。
野菜を小さく刻んで味付けしたやつです。こいつをパンに挟みます。
ひよこ豆のペースとです、こいつもパンに挟みます。
挟むとこんな感じです。なかなか美味しいです。
こいつは鶏肉に香辛料すり込んで焼いたローストチキンをサフランライスに乗せた逸品です。味付けが独特ですが上手く表現出来る言葉が見つかりません。
結構旨いです。
羊肉のミンチを香辛料加えて焼いたケバブです。癖はありますがこいつもかなり旨いです。
こいつは海老とムール貝をオリーブオイルとトマトで炒めた逸品です。
クスクスかと思ったら違って世界一小さなパスタだそうです。食べると確かにパスタの味でした。
モロヘイヤとパクチーをご飯に混ぜて食べる料理です。皆は美味しいと言って食べてましたが、こいつは個人的には口に合いませんでした。
ワインも中東産のワインが出てきました。ワイン好きのやつらはなかなか旨いと誉めてました。私はワインの味はわからないですが、後味が良くて飲みやすいと感じました。
親会社から移籍して来られ、常務→社長→顧問と7年間お世話になりました。
引退後は悠々自適に過ごして頂きたいです。
自宅に帰る途中にセブンでハーゲンダッツのジャポネを買いました。皆さんのブログで取り上げられているのを見てずっと食べたかったのですが、お高いので思いとどまっていました。今日は酔いに任せて清水の舞台から飛び降りて買ってしまいました。
噂通り滅茶苦茶旨いっす。