キャンプの朝飯は濃厚海老パスタ

キャンプ二日目の朝は雲ひとつ無い快晴です。昨晩は飲み過ぎてしまいましたが、今朝は何故か5時には目が覚めてしまいました。

酒飲みながら結構つまみを食べたつもりでしたが、目が覚めるとお腹がすいています。
昨日焼いて食べるために買った海老が食べきれずにクーラーに残っていたので、そいつをパスタにしました。
　
海老の殻を剥いたら切り身にしてオリーブオイルとニンニクで炒めます。海老の味噌を少し加えて、お酒と醤油を少々垂らして塩コショウで味を整えます。

パスタをアルデンテに茹でて

海老ソースで茹で上がったパスタを合えたら海老パスタが完成です。
味が濃厚で凄く美味しかったです。
海老の味噌を加えるのが味噌かな？

朝飯食ったら自宅へのお土産の魚を買いに行きます。

オープン直後はお客もまばらなので魚をゆっくり選べます。

カレイ二盛りで@500円、流石にそんなに食えないのでパス。

こいつは50センチぐらいあり、食いでがありますが、捌いても量が多そうなのでパス。

色々見て回わり、穴子とヒラメを二枚買いました｡
今晩はそいつを料理して食べます。