今日も朝メシはポップオーバーを焼きました。前回と前々回は上手く膨らまず失敗したので、今日は教えて貰ったレシピ通りに作ります。
挟む具にはハッシュドポテトを作りました。
このまま焼いても芸がないので、
明太マヨネーズを塗って
チーズを乗せて
オーブントースターで焼いたら、ビザ風ハッシュドポテトが完成です。
もう一品はキャベツに胡麻油掛けて塩昆布と合えただけの簡単サラダです。
この前の焼き鳥屋さんで食べたら美味しかったので真似しました。
おかずを準備している間にポップオーバーが焼き上がりました。
今回は中々上手く膨らみましたが、小さな形で焼いたやつは萎んでしまいました。
上手く焼けたやつは、表面がカリっと中はフンワリ焼けていて、かなり旨かったです。
設定温度を高めにして焼いたら綺麗に膨らんだのと、焼きむらがかなり有るので、オーブンがあまりよろしく無いのかも知れません。
もう10年以上使っているので、そろそろ買い換えようかな～。