今日は昼飯をステーキ宮で思いきり食べたので、さすがに夜になってもお腹が空かず、私とかあちゃんは晩飯抜きにしました。でも息子は腹が減ったと騒ぐので、冷蔵庫の有り物でささっとオムライスを作ってあげました。
ケチャップライスの具はシンプルに玉葱とベーコンだけです。
卵に牛乳を少し入れてバターで薄焼にします。
ケチャップライスを型に入れてお皿に盛ります。
トロトロ半熟の薄焼き卵をケチャップライスに被せて
仕上げのケチャップビームとマヨビームを掛けてパセリを振りかけたら完成です。
旨い旨いと一気に食べてました。