今年の春からベランダのプランターで大事に育て来た安納芋を本日収穫しました。
期待して土を掘ると可愛らしい小さな芋がほんの少だけでショック・・・。
焼き芋にする予定が狂ってしまいガッカリです。

しかたが無いので、晩御飯のおかずに天婦羅にする事にしました。
冷蔵庫の有り物、おくら、山芋、南瓜、エリンギ、カニカマも一緒に揚げました。

天丼のつゆを作って天丼にします。
息子がリクエストしたフライドチキンパンとカレーパンは売り切れていましたが、他はまだ結構な種類が残っていました。
今日買って食べた中では、きんぴらごぼうの羽根付きパンが美味しかったかな。




