今日のお昼はライスバーガーを作って頂きました。
炊きたてご飯に片栗粉をまぶして平たいおにぎりを作ります。
フライパンで両面を焼き固めます。
スパムが有ったので軽く焼いて挟む具材にします。
豚のしょうが焼きが一番合うんやけど、冷蔵庫に無いんで諦めました。
きゃべつの千切りマヨ和えとトマトスライスとスライスチーズも一緒に挟んで完成です。
単純に考えると、焼おにぎりに具を挟んだだけですが、スパームの油がごはんに染み込んで美味しかったです。ボリュームがあって1個でお腹一杯になりました。