雑誌で見て初めて食べに行ったのがもう7～8年前だったかな？もう何回通ったかわからんぐらい食べに（買いに）行ってる「さのや」の大判焼。
福岡おるときは近所に有名な回転焼の「蜂楽饅頭」があったけん、しょっちゅう食べよったちゃけど、さすがに並ばな買えんだけあって美味かったんよね。
でも「さのや」のはまた別やね、外皮が薄くてパリッと焼いてあって、最高に美味しいあんこがビッシリ詰まっとって。日本中に回転焼とか大判焼とか色んな呼びかたがあるんやけど、こんな形や焼き方や食感はどこにも無いタイプやね。
いつも黒餡と白餡を食べるんやけど、個人的には白餡がお勧め！ここの白餡は最高にうまい。
地元に根ざした老舗だけあって、店で食べてる間もジモティーが数十個単位で買って行く・・。
焼きたてをフーフー言いながら、お茶をすすりつつ食べると、あ～幸せ。
