１３日の金曜日の午後
nippnの株主様向け料理教室
に参加してきました。
会場に着くとIR室の方々が出迎えて下さり
まずは席を決める為の『くじ引き』の紙を選び、
ロッカーの鍵🔑を渡されました。
カゴごとにサイズが分けられた上履きゴムサンダルに履き替え、
ロッカーと同じ番号の靴箱に靴をしまい、
同じ番号のハンガーにコートをかけ それはそれは完璧な流れ
自分の席に着くまでスムーズで快適でした。
4人テーブルが2つ、3人テーブルが2つの合計１４名で
そのうち３名が男性でした。
当選倍率は7〜8倍だったそうです
IRの方の挨拶は手短に終わり
早速お料理教室スタート
フィナンシェは 金塊の形をモチーフにしたお菓子で
卵白🥚と焦がしバター🧈で作る一方、
マドレーヌは全卵と溶かしバターで作る違いがあるそうです。
ニップンの商品の『こんな小麦粉欲しかった』は
振るわなくてもサラッサラのお粉でビックリ‼️
先生の実演を見た後、各自で作りました♪
席に戻り、先生の実演を拝見。
ニップン商品のパイ生地を伸ばし、
具材はニップンのボロネーゼソースに
じゃがいも🥔とピザチーズ🧀を混ぜた物を入れ
簡単に作れたので、英語教室のイベントで生徒に作ってもらえそう
左側のミートパイ４個が私作だけど・・・
卵黄を残したら勿体ないと塗りたくったら
パイらしい網目模様消滅
隣のフィナンシェのスライスアーモンドの並べ方の
雑さが光る
作品
トライフルって 勝手にフルーツポンチだと
写真の見た目で思い込んでたのですが
全然違って
スポンジケーキ＋カスタードクリーム＋フルーツ
ニップンのめちゃラクシリーズの
スポンジケーキとカスタードで先生が作るのを見て
私達は盛り付けだけしました。
これ１個で 満腹
※フィナンシェ以外 持ち帰れません。
※お持ち帰りの袋をご用意下さい。
って事前の案内書には書かれていたのに
個包装セロファンと箱まで用意されていて
ミートパイも全部持ち帰りOKでした。
大阪ガスクッキングスクールの方々が
サポートして下さり
至れり尽くせりで用意周到
トライフルとコーヒーを頂きながら
同じテーブルの皆さんと楽しくお喋り
ニップンのIR室の方々のお話の中で
印象に残ったのがクイズ
クイズ①「ニップンのパスタは オーマイでしょうか？
ママ―でしょうか？」
オーマイの方に手を挙げて正解
クイズ②「小麦粉の保管は どこでされてますか？
冷蔵庫に入れてる方？」
というのに
自信を持って挙手
正解は
冷蔵庫に入れない
お好み焼き粉とかホットケーキミックスのような
小麦粉以外のものが入ってる場合は
開封後は 冷蔵庫で保存なのですが
小麦粉だけの場合
冷蔵庫から出して放置し水滴がついて
ダマになったり カビが生えたりする方が
問題
なんだそうです
なんだそうです使ったら 即 冷蔵庫に戻すことにします・・・
あくまでも 冷蔵庫に入れる派
先生の作品
お土産まで用意されていて
こちらが中身
めちゃラクのケーキとカスタードは買わないかな～
自分で作るレシピの方が好きだから。。。
私が 一押しの冷凍食品がこちら
安くて美味しい
来年は 名古屋で開催予定だそうです