６月
は 義両親
の誕生日月間
今年は 入院中の義父が食べれそうな物をお取り寄せ
この温泉水でお豆腐を炊き炊きします。
前回 お豆腐４丁入りを 義姉夫婦も一緒に７人で食べたのですが
あっという間に無くなり 「もっと食べたいな～～～」となりました。
お豆腐に合うように作られた２種類のタレが とても美味しい！
最初に 温泉水と豆腐をぶち込み
豆腐の角がとれるくらい トロトロの一歩手前まで炊きます。
超期待して２回目に食べると 「あれ？」
ってなること
よくありません？！
今回、そんな感じだったのですが、
お豆腐をフライングして食べたからでした。
この状態は まだ少し早い！
トロッとしてくるまで 待ちましょう
途中から しゃぶしゃぶ肉や野菜やキノコを入れて
〆は雑炊
６月に 家族４人で ４パックの豆腐は多過ぎました・・・
でもタレは ２種類供欲しいので ３パック入りの
こんなのがいいかな
