おはようございます。
また1週間が始まりますね
火にかけるのは15分＋蒸らし10分
だけのシンプルレシピ。
*参照
そしてうちの土鍋でちょうど良い量は
お米2合＋お水400ml
この分量だけを頭に入れていて、その日の気分と家にあるもので炊き込みご飯にしたりだしパックを入れたり。。と色々アレンジして実験しています。
＊この日はだしパック、鶏肉、しょうが、しょうゆ、酒、みりんを入れてみました
土鍋は洗うのが面倒ですが、調理は意外に簡単で、美味しいご飯をちゃんと作った達成感と満足感
試す前は「土鍋でごはんを炊くのって面倒くさそう。。」と思っていましたが、物事はやってみないとわからないものですよね。
えっ、これだけ！？と思うくらい、シンプル
家にある土鍋は一生使えそうです
意外に簡単な土鍋ごはん、よければ試してみてください