こんにちは
週末いかがお過ごしでしょうか。
私の週末は10歳息子のラグビーの試合で始まりました。
土曜の朝7時40分集合
集合から息子の実際の試合までは時間が１時間ほどまだあります。
カフェで試合までの間自分時間を過ごすことにしました。
デンプシーというエリアなのですが、グーグル地図を見ると、朝８時から開いているカフェがデンプシーには何軒かあります。
これはありがたい
Da Paoloというイタリアンカフェに入りました。
朝食メニュー見ると
「カリフラワーニョッキ」
という珍しいメニューが
どんな味なのか私の好奇心がむくむく
オーダーして出てきたプレートはこちら↓
ニョッキは茹でた後に少し焼いているみたいでカリカリ
ペストソース、シャキシャキのブロッコリーと一緒に食べるとカリフラワーのふんわり甘さも感じられて美味しい
（個人的には目玉焼き要らなかったかもですが💦）
カリフラワーニョッキのレシピ調べてみたら結構簡単にできそうです。家でもやってみよーっと
１時間足らずの一人朝ごはんでハッピーな一日の始まりになりました
自分の機嫌は自分で取る
Make Myself Happy
今週も皆様にとって良い１週間になりますように
ご紹介したカフェはこちらです↓
Da Paolo Dempsey Restaurant & Bar
#01-13 Dempsey Rd, Blk 8, Singapore 247696