もう11月もほぼ終わり。早すぎますね～
さてさて、私が時々無性に食べたくなるローカルフードを今回はご紹介します。
Nasi Lemak（ナシレマ）
ナシレマです。
・ココナッツで炊いたお米
・フライドチキン
・目玉焼き
・ピーナッツと小魚を揚げたもの
・きゅうり
・サンバルチリソース
が一般的な組み合わせのマレー系の料理。
ジューシーな熱々チキン、そして甘さ・しょっぱさ・辛さ・ココナッツの香りの組み合わせがたまらない
毎回ちがうお店のナシレマをデリバリーで試しています。
シンガポールには有名店がいくつもあるようです。
調べてみたら、こちらにも載っているThe Coconut Clubというお店が美味しそう
ここは近々行きたいお店リストに入れておきました。
あなたの好きな食べ物は何でしょうか。
あなたが何をすることが好きでしょうか。
「自分の好き」、小さなことでも耳を傾けてみませんか。
自分が何をしたいのか、何を好きなのかわからないなぁという方がいらっしゃいましたら、小さなところから少しずつ