こんばんは。また明日から月曜日が始まるますね。
週スタート、すっきりとスタートできますように♪
さてさて、先日ご紹介したボーンブロススープ↓
市販のものを買ってみてどんなものかが分かったので、自分でも作ってみました。
骨付きのお肉の方が良いそうで、冷蔵庫にちょうど豚肉のスペアリブがあったのです。昆布やセロリ、たまねぎなどを入れてお水でひたひたに浸して沸騰→長時間煮込む。
が大まかかな作り方のようです。細かい違いはレシピによってありますが。
長時間煮込むのに、私はお鍋から炊飯器の保温機能に後から移し替えました。
意外に簡単♪
腸ケアとしてのボーンブロススープお試しあ～れ