少しずつ国境を開け始めたシンガポールです。
年末どうしようかまだ決めかねているここ数日。
どこかに旅行に行きたーい
さてさて、先日Little Farmショップ（感度の高い食料品店）でボーンブロス(Bone Broth)スープを買ってみました。
ボーンブロススープが身体に良いらしいと気になっていましたが飲んだことがなかったのです。
たまたま入ったLittle Farmショップに売っていたのでお試しで買ってみました。
牛・鶏・豚などの骨と野菜を煮込むボーンブロス。
コラーゲン・アミノ酸・たんぱく質、ヒアルロン酸、ミネラル、ビタミンなどの栄養がたっぷり入っていて、「飲む美容液」とも呼ばれているそうです。
ビーフのスープを今回は買ってみました。
温めて飲むと胃に沁みわたる～～
ボーンブロスの効果として
・美肌効果
・整腸効果
・免疫力アップ
などがあげられるそうです。
レシピをGoogleで探してみたら、作るのも意外に簡単そう。
次は自宅で作ってみるのも挑戦したいなぁと思いました♪
腸が疲れている夜など、夜ご飯を食べる代わりにボーンブロスだけで済ませる日も作ってみようかなぁ。