おはようございます。
数か月前に、インスタをさらーっと見ている時に、Goopの投稿でレシピが上がっていたのに目が留まりました。
グウィネス・パルトロウ主催のGoopのインスタをフォローしているのですが、そこに上がっていたレシピ動画がこちら。
https://www.instagram.com/p/CK4oHOZgqO8/
プチトマトを半分に切って、フェタチーズとガーリックと一緒にローストするだけのパスタソース。
おー！こんなに簡単なら私にもできそう！
で作ってみたらフェタチーズの塩味とトマトとガーリックの風味で美味しいんです。フェタチーズは量少な目の方が私は好みです。多いとどろっどろの超ヘビーなクリーミーになるので。
キッズたちにはクリーミーなフェタチーズの味が合わなかったらしく、美味しくない。。と言われてしまいました
その後、このトマト＆フェタチーズパスタは子供たちがパパの家にいっていて、1人でいる時の私のレスキューレシピになってます。
「らく～に済ませたいけど、ジャンクフードは食べたくないなぁ。。」という時にかなり助かります。
食べる直前にサラダ菜と混ぜたり、フェタチーズなしのローストトマトだけにしてみたり、、と色々アレンジも効きます。
後から知ったのですが、このパスタレシピ、TikTokでトレンドになっていたらしいです。全然知らなかったです（笑）
オーブンに入れて茹でたパスタと混ぜるだけの簡単トマト＆フェタチーズレシピ、良ければ試してみてください♪
今日のご飯作りは楽したい！でもジャンクフードは食べたくないなぁ。。という時ありませんか。
1つ定番レスキューレシピがあると、困った時にささっと作れて便利かと思います
あなたのレスキューレシピは何ですか。おすすめがあればぜひ教えてください