おはようございます。シンガポールのEMPSUです。
最近、蜂蜜の良さをこちらの本を購入して少しずつ勉強中です。
蜂蜜の種類によって効用も異なること、本を読んで初めて知りました！
せっかく少し学んでいるのだから違う種類の蜂蜜を買ってみようと思い、シンガポールのローカルサイトで購入できる高品質な蜂蜜はないかなぁと探してみました。
２つほど素敵なサイトを見つけてそれぞれ1個ずつ試しに買ってみました。ご紹介させてください。
Royal Rania
Premium Sider Honeyを買ってみました。
400gで$90とかなりお高いですが、Yemen（イエメン）に家族経営の養蜂ファームを所有し、そこで育てた蜂蜜で高品質とあったので、半ば薬のように蜂蜜が使えることを少しわかってきた私は、"食べる薬"と思って、思い切って買ってみることにしました。
Sider（シドル。ナツメの木）の蜂蜜とは初めて聞きました。
ナツメの木がどんな木なのかも調べないとわかりませんでした(笑)
本には「あらゆる慢性疾患に効く」という説明がありました。
金曜の夜にオーダーして、土曜の朝8時過ぎに「今から届けられます」とのメッセージが届き、本当に朝の9時前には届けて頂きました。
びっくり嬉しいサービスです♡
琥珀色が美しい
です。いつも食べている白っぽい蜂蜜の味とも少し違って、スモーキーな味がする気がします。
Go Pure
養蜂ビジネス一家の息子さんがよりモダンにと開発したブランドのようです。Eucalyptus（ユーカリ）とWatercress（クレソン）の蜂蜜をオーダーしてみました。
ユーカリとクレソンの蜂蜜というのも聞いたことがありませんでした。上記の本にユーカリは呼吸器系の炎症に良いと書いてありましたので、喉が少し痛く、咳も今年の初めに出ていた私はこれをオーダーすることに決めました。
こちらは290gで＄33と前者のものに比べるとお手頃価格です。ブラジル産とのことです。
さらさらと水っぽい蜂蜜で色は濃い茶色です。味は少しメンソールのような味で普段食べる蜂蜜とは全然違う味で甘みも少ないです。ちょっと食べにくい味なので(笑)、薬としてそのまま食べる使用がメインになりそうです。
これからも少しずつ蜂蜜のことを学んで日常生活に取り入れていきたいと思います♪
薬に頼らない、なるべく自然のもので身体の調子を整えられるのであれば、積極的に自然のものを取り入れたいなぁと最近考えています。
また学んだこと、シェアさせていただきますね。
どなたかの参考になれば嬉しいです