レシピ検索、何をお使いですか？
私が最近よく使うのが、Youtube動画レシピです。（Youtubeめっちゃ見るので、有料プランで広告出てこないようにしてます。）
動画でプロセスと完成形が見えるのでわかりやすくて助かってます
最近見つけたお気に入りが、フレンチの巨匠、三國シェフのレシピチャンネルです。
こんな有名シェフが惜しげもなく、レシピと技術を披露してくれています
。レシピも家庭用にアレンジしてくれていて、わかりやすいんです。
なんと便利でありがたい時代なんだ
しかも三國シェフがおやじギャグをたまに混ぜつつ、お茶目
ファンになってしまいました。
東京に行く機会があれば、是非レストランも行ってみたいなぁ。
三國さんのレシピの中でもう５回は作っている一番ヒットがこのアップルパイ
。簡単すぎるのに、とっても美味しいんです。
夫と一緒に暮らしていた時は、アップルパイが彼の18番なので、しょっちゅう出てきていました。素直に食べたいなぁ。と思えなかったあの頃。（飽きちゃったというのもあったのですがｗ）
私が見つけた私のアップルパイ。
子供たちの美味しいと平らげてくれる姿でまた少し自信を取り戻しています。
アップルパイ作りは私のヒーリングにもなってます。
落ち込んでいる方、元気が出ない方、三國さんのアップルパイおすすめします
（お茶目な巨匠にも癒されます
）
