色どりはよくないですが・・・

昨日の晩ごはんは納豆チャーハンに前夜の残りのじゃがいもと厚揚げのカレー味煮込み。

見た目茶系な食事でしたが、まあまあ食べられる味でした^^;

まだじゃがいもが残っています。
今日はちょっと視覚的に華やか（？）なものを作ってみようかなと思っています。
といっても手間暇かけない時短手抜き料理であります。