初挑戦

料理を趣味にしてみようかと　昼食にあったかいお蕎麦に挑戦してみました。

まずは　かえしを焦がさないように炊き　かつおとさばの出汁を１２分沸騰させて

火を止め完成。　おそばを５分炊いて　出汁とかえしの混ぜた中に　蕎麦とねぎ

てんかすを入れて出来上がり。　時間４０分かかりました。初めては　段取りが悪くて

時間かかったけど　次は１５分でできるかな？

味はお店で食べてるのと　一緒。もしくは　少しましかも＾＾満腹だ～。

今日は寒いからちょうどよかった。　いい配合だ。

次は何にしようかな～