今週は、
大雨が降ったり、暑くなったり大変な１週間でしたが、遠くからご来店のお客様や相良の端の方からご来店下さったファミリーのお客様も居まして何とか週末まで持ちました。有り難うございます❗
前回のブログで、夏の準備と書きまして
お酒の紹介をさせてもらったのですが、
今回は、
夏らしくなってきた海の幸です
アジやアワビもオススメですが、水揚げされた魚の中に少しだけハモが居たので仕入れました。
この御前崎のハモ。
７月になると京都などに出荷され高値で取引される為、地元で欲しいと言っても値段が倍に上がります。なので、買うしかないっしょ
と言うことで、夏の走りで入荷しました。
湯引き、天ぷら、蒲焼き
等で提供させて頂きます。
早いもので６月も後少しですね。
この分だと、正月も直ぐなのか？
自分の人生の薄さがバレますね
全然関係無いですけど、静岡県知事選
いよいよ明日です。
僕は溝口さんの選挙ポスターが、ミョーに色っぽいのが気になって仕方ありません❗
