皆さんは、お酒と言えば何を飲みたいと思いますか?
僕がお店を初めてから何年周期で流行りが変わります
業界内では、良く知れた話ですが
某雑誌等が、このブームを作る事に力を入れているとか、いないとか…?
しかし、
お客様に聞かれて、あたふたしてはいけないので、その都度勉強するのですが、
とにかく苦手なお酒が僕には有ります。
赤ワイン
克服したいと何度も試みますが、飲むたび
口の中がシバシバするのと、舌べらの水分を奪われてく感じが嫌いでして…
で、また挑戦
タマタマですが、koマートに行くと
運試し的に、１位は１万円のワインが当たると言うのをやってまして…
2千円出して購入
結果、
三千円のワインが当たりまして
試飲をします。
赤ワインは、料理次第で飲みやすさが変わるので、ツマミを作ります。
ザーピー(ピザ)
と、
バジルパスタ
当たったワインのコルクを抜きます。
今回も上手くいきません
この時点で、どうでもよくなります。
抜けた頃には、ボロボロです
で、少し飲んでみます…
やっぱりシバシバします。
ので、
ホットワインを作ります。
グラスを探しますが、そもそもワインが苦手なので有るわけが有りません。
ので、
おちょこで飲みます。
すると、シバシバ感が無くなりイイ感じ
ホットワインって昔から有りますけど
僕みたいな人には、ちょっとイイですね…と思いました
と言っても、
何だかんだ
ぬる燗にはこっちの方がオススメですけどね。
磯自慢入荷しました。
二本しか無いのでお早めにどうぞ。
ワインについては、納得でき次第
ブログに載せますのでお待ち下さい。
では、週末も皆さんのご来店お待ちしております
