先日お伝えした夜桜ライトアップ
少し咲いてきたので写真を撮ってみました
なかなかいい感じではないかと…
春ですので、季節感を出したいな～と考えております
ご予約頂いたお造りも
桜満開に
大根の剥き物を食紅でピンクに染めてみました
食材も
自家製でホタルいかの塩辛や
白子を持った脂ノリノリの地物のサバ
こちらはシメサバで
ブログを書いていて思ったんですが
最近、自分が食べたいものばかり作っているような……
まぁ、季節的には間違えないので安心して下さい
で、うちの娘…さくら
仕事が終わって寝てる姿をそ～と見ると
凄い寝相です
こんな娘にもいずれ春は来るんでしょうか(笑)
本日、カウンター席のみ空いております。
宜しくお願いします👍