ブログネタ:ハンバーグのつけあわせは何が好き?
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昨日の晩ごはんがちょうどハンバーグでしたのよ奥様!
うちはハンバーグっていうよりデンマーク風の「ハーグビーフ」にしてしまうことが多いんだけど
昨日はなぜかちゃんと玉ねぎをみじん切りにして、つなぎを入れたハンバーグにしましたの!
で、チーズのっけて
ハンバーグ焼いたときに出た油にバターをちこっと足して、スライスした生マッシュルームを炒めて、バターきのこソースみたいにしちゃいますた
わたしはこれが大好き。つけあわせとは言えないかもしれないんだけど。
つけあわせは、にんじんグラッセと塩茹でスナップエンドウ
そして我が家では外せない大量のマッシュポテト
バターと牛乳で練り練りした、悪魔のよーな高カロリーメヌーでございますのよ奥様!
前は生クリームで作ってたんだけど、それはあんまりだということで牛乳になりましたの!
ダァはこれが大好きでー、いつもリクエストしてくるんだけどぉー
メタボ山親方の健康を考えて、控えるようにしてまぁす(あは
昨日の晩ごはんがちょうどハンバーグでしたのよ奥様!
うちはハンバーグっていうよりデンマーク風の「ハーグビーフ」にしてしまうことが多いんだけど
昨日はなぜかちゃんと玉ねぎをみじん切りにして、つなぎを入れたハンバーグにしましたの!
で、チーズのっけて
ハンバーグ焼いたときに出た油にバターをちこっと足して、スライスした生マッシュルームを炒めて、バターきのこソースみたいにしちゃいますた
わたしはこれが大好き。つけあわせとは言えないかもしれないんだけど。
つけあわせは、にんじんグラッセと塩茹でスナップエンドウ
そして我が家では外せない大量のマッシュポテト
バターと牛乳で練り練りした、悪魔のよーな高カロリーメヌーでございますのよ奥様!
前は生クリームで作ってたんだけど、それはあんまりだということで牛乳になりましたの!
ダァはこれが大好きでー、いつもリクエストしてくるんだけどぉー
メタボ山親方の健康を考えて、控えるようにしてまぁす(あは