そして、日本橋三越でチョコレートを作った後に、必ずと言っていいほど行くのが、コレド日本橋の4Fの「とんかつと豚料理 平田牧場」

ここの豚は本当にうまい!

名前から聞いてわかるでしょー。

牧場が経営しているとんかつ屋さんだから、もー鮮度は高いは、うまく無いわけがない!!

僕は決まって、平牧桃園豚棒ヒレかつ膳(2500円)を頼みます。

キメの細かい肉質と、あっさりとした甘みのある肉が最高!

ロースは信じられないと思うけど、塩で食べた方が美味しいから是非試してみて。