青山の路地裏にある和食屋さん 〜日本料理 太月 表参道〜

いつもご訪問ありがとうございますＡＴＳＵＳＨＩです 

先日のランチは愛方と超久しぶりに青山の路地裏にある和食屋さんへ行ってきました

日本料理「太月」　　ミシュラン一つ星

https://tagetsu.tokyo/

東京都港区北青山３-１３-１ 北青山関根ビルB１

０３－６４５０－５９９１

表参道駅徒歩約５分

本日はお昼のショートコース8,000円をいただきました

お料理に使う昆布だし

ジンジャーエール辛口円　オレンジジュース円

先付　焼き落花生豆腐　湯葉の餡

かつお節

前菜　・菊菜と松の実胡麻和え　・メヒカリ　・但馬牛ローストビーフ　アーモンドソース　・鳥肝松風　・大根そら豆　・アオリイカ　お魚のジュレ

一番だし

お椀　蛤真丈　

造り　五島列島アオリイカ　相模湾鯛ばらこ和え　酒盗

焼き物　サワラ柚香焼き　金柑甘煮

強肴　大山地鶏　ゴボウ　油揚げ　せりの餡

食事　甘鯛の炊き込みご飯

甘味　くずまんじゅう　安納芋スイートポテト　アイスモナカ

炊き込みご飯は食べきれないのでおみやにしていただきました

3年ぶりに来ましたがウマウマのお料理でしたごちでーっす

ブヒブヒ

ではまた～

ブログを読んでいただいてありがとうございます

感謝いたします