昨日は打ち合わせ後、桜鍋のお店に行きました。
青山周辺のようなおされなところはあまりいかないので、
どきどきでした。
水曜なのに、どこのお店もめちゃ混んでいて、
穴場?的な場所にある、
「かとう清正」というお店へ。
なんと、馬肉専門店。
馬肉なんて、ちょうひさしぶり。
わくわく。
↓
名物の「桜鍋」
これで2人前。
お鍋が沸騰してきたら、お味噌を溶きます。

すき焼き風らしく、
たまごで頂くんですね。
いや、おいしかったです。

でも、最高に美味しかったのは、
「馬のモツ」
これ、ちょうやわらかくて、モツの中で一番すきでした。
感激。
またいきたいお店です。
梅酒の種類、増えるともっとうれしいなぁ。
かなり面白くて、ステキな方たちで、
一緒にお仕事ができてうれしいです。
勉強になるお話もたくさん聞けました。
もっと自分、がんばらねば!!!!と。。。汗
これからもどうぞよろしくお願いします。
店名 かとう清正(かとうきよまさ)
ジャンル 馬肉料理
TEL 03-5411-8298
住所 東京都港区南青山1-3-21 1-55ビル 2F
営業時間 [月~金] 11:30~14:00(L.O) 18:00~翌2:00 [土] 18:00~23:30
定休日 日曜・祝日
青山周辺のようなおされなところはあまりいかないので、
どきどきでした。
水曜なのに、どこのお店もめちゃ混んでいて、
穴場?的な場所にある、
「かとう清正」というお店へ。
なんと、馬肉専門店。
馬肉なんて、ちょうひさしぶり。
わくわく。
↓
名物の「桜鍋」
これで2人前。
お鍋が沸騰してきたら、お味噌を溶きます。

すき焼き風らしく、
たまごで頂くんですね。
いや、おいしかったです。

でも、最高に美味しかったのは、
「馬のモツ」
これ、ちょうやわらかくて、モツの中で一番すきでした。
感激。
またいきたいお店です。
梅酒の種類、増えるともっとうれしいなぁ。
かなり面白くて、ステキな方たちで、
一緒にお仕事ができてうれしいです。
勉強になるお話もたくさん聞けました。
もっと自分、がんばらねば!!!!と。。。汗
これからもどうぞよろしくお願いします。
店名 かとう清正(かとうきよまさ)
ジャンル 馬肉料理
TEL 03-5411-8298
住所 東京都港区南青山1-3-21 1-55ビル 2F
営業時間 [月~金] 11:30~14:00(L.O) 18:00~翌2:00 [土] 18:00~23:30
定休日 日曜・祝日