ほうれん草とベーコンのキッシュトースト（1人分）
【材料】
食パン（4枚切）...1枚
ほうれん草...60g
コーン（缶）...30g
ベーコン...2枚
卵...1個
粉チーズ...大さじ1
牛乳...大さじ2
ピザ用チーズ...適量
塩、黒こしょう...適量サラダ油...適量
サラダ油...適量
- 卵、牛乳、粉チーズ、塩・黒こしょう少々をボウルに入れてよく混ぜる。
- ほうれん草は3cm幅に切る。ベーコンは1cm幅に切る。コーン（缶）の水気を切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、2、塩・黒こしょう少々を入れて炒める。
- 食パンの耳の内側に、包丁で切り込みを入れ、切れ込みの内側を潰してくぼみを作る。
- 食パンをアルミホイルにのせ、くぼみに1の2/3→3→残りの1の順に入れる。ピザ用チーズをふりかけ、トースターで10～15分ほど焼き色がつき、キッシュ液（卵）に火が通るまで焼く。（アルミホイルごとトースターへ移動します）火通りが悪い場合は、電子レンジ（600w）で10秒ずつ、様子を見ながら加熱してください。※トースター使用中は、そばから離れないでください。
ほうれん草がなかったのでわらびで。
牛乳はないので使わず
美味しくできました。
