掃除してマットも全部洗濯した。
最近できてなかったから、ちょっとスッキリした。
薬も取りに行って銀行にも行った。
スーパーが近くにあったけど、覗いただけで何も買わなかった。
魅力的な食材がない。
肉は鳥むね肉が家にあるし、魚は今お米食べるのやめてるからちょっとね。
なのでそのままお家に帰った。
トレーニングって気分じゃないし、やることもないから料理した。
コールスロー。
ダイソーで前に買ったみじん切りカッターが大活躍する。
みじん切りカッターは一家に一台あった方が多分楽。
オススメ。
ひき肉とかも作れるし、山芋とかおろすよりみじん切りカッター使った方が食感少し残るから美味しい。
具材は鳥むね肉、キャベツ、玉ねぎ。
鳥むね肉とキャベツは蒸した。
玉ねぎは生で。
全部みじん切り。
お酢とマヨネーズで和えたら出来上がり。
少し味見。
玉ねぎを生にして正解！
ちょっと玉ねぎの辛味が美味しい。
そのまま食べてもいいし、パンにのせても美味しい。
チーズかけて焼ければグラタンっぽくなるかな？
ガス代壊れてるからなかなか難しいんだけど。。。
残りの鳥むね肉は出汁の素と塩で煮た。
本来なら蒸すんだけど、コールスローが蒸し器使ってしまったから100均のインスタントラーメンを電子レンジで作る鍋で煮た。
これは小腹減った時のおやつ。
最近こういうの好き。
脂っこいのホント受け付けなくてね。
自作の方がいいかなって。
ちなみにこの鳥むね肉細かく切って納豆と混ぜても美味しい。
いろんなものにアレンジできる。
しかも安い。
お米が高級品になった今、違うもので代用していこうかなって思う。
一通り終わった。
味見で小腹満たされた。
少しのんびりしてトレーニングもできたらと思っているけど。。。
あまり無理すると、また具合悪くなりそうでちょっと怖いかも。。。
とりあえずはそんな１日になってます。
