寝ようと思って横になってたら電話で起こされた。
仕事？
違う。
昼間かけて。
切に思う。
寝れなくなって機嫌ちょい悪。
イライラする。
と言う訳で、書いて吐き出している。
お米を買った。
業務スーパーの台湾米。
まずいと口コミがあった。
敢えて買ってみた。
台湾米は5キロで1800円ほど。
あと何百円か出せば日本米買える。
どちらがいい？
日本米であることは間違いない。
日本のお米って何で美味しいんだろう？
と言うか、外国のお米が何で日本のお米に比べて劣るのか？
同じように作っているだろうに。
そこまで専門じゃないからわからないんだけどね。
とりあえず食べてみた。
吸水の時間が日本米に比べて長い。
１時間ほど吸水させて熟成炊飯してやっと追いつく。
そんな感じ。
臭いも悪くない。
味も普通。
いや、ちょっと劣るか。
食べられなくはない。
でも、少し出して日本米買うことをオススメする。
それだけ日本米が美味しいってこと。
ちなみに卵かけご飯で食べた。
しばらくはそんな食生活かも。
とりあえずまた寝る努力をしよう。
もうやることもないからね。