皆様 こんにちは
Ebismama Rawfood School主宰 Yokoです。
本当に暑い日々が続き、気持ち的にバテバテしてまいりました。。
かなりの日数、関東では猛暑ですね。。
こんな時期は、食欲もなくなり栄養不足がちです。
今は大丈夫でも、食したもので身体は作られますので、
少しでも良質の栄養素を入れてあげたいですね。
でも実際食欲がなくなるのもわかります。。
今回は、ブドウ糖！といわれるほど、多くの果糖をもつブドウ！！！
そのなかでも、お手頃な上に、かなりの果汁＆糖質をもつ
デラウェアをつかった、甘くて素敵なスムージーをご紹介します。
本当に今が旬で、もうすぐ果実コーナーからなくなってしまうので
デラウェアが冷蔵庫にあるかたは、是非試してみてください～♪
今日の１Point
ブドウ-----------------------------------------------------
ブドウは、ブドウ糖がかなり豊富で、この糖質が疲労回復効果が高いので、この夏バテの時期は、本当に素晴らしいブドウです。
糖質だけでなく、ブドウには、カリウム等ミネラルも含まれています。
よく聞きかれるブドウの皮に含まれるポリフェノール！
このポリフェノールには、アントシアニンやレスペラトールがあり、
視力回復にとどまらず、肝機能を調整したり、血圧降下などの強い
抗酸化作用が知られています。
------------------------------------------------------------
疲れた時には、ブドウを摘まむ！これだけでも、身体は大喜びですね♪
≪材 料 2人分≫
デラウエア 半カップ～1カップ（お好みで）
バナナ １本
ブルーベリー 半カップ
レモン １/２個
ミントの葉 ３，４枚 +飾り用２枚
水 半カップ
（※ミントは小さいお子様は苦手な場合があります。）
≪作り方≫
今回は大事な皮も使います。
①農薬がきになりますので、重曹を入れた水に浸し、
よくすすいでからキッチンペーパーでふき取って使います。
よく拭いたデラウエアと上記の材料を入れミキサーして
色がきれいなので、お気に入りのグラスに入れましょう♪
②ミントを飾って出来上がりです。
色もかなり濃い～このスムージー、疲れも、見た目から癒えていく感じです。
まだまだ残暑が続きます。
美味しいスムージータイムで、リフレッシュ＆エネルギーチャージの１杯
是非試してみてください。
日本リビングビューティー協会 認定恵比寿校
恵比寿ママ ローフードスクール・ EbismamaRawfood School
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-27-17 ﾙﾋﾟﾅｽ恵比寿201
TEL：070-5014-9693、090-1702-0178
Mail：info@ebismama-rawfoodschool.com
HP：http://www.ebismama-rawfoodschool.com
☆各種講座にご興味のある方はお気軽にお問合せ下さい。