炭を食す。 | How are you ?

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えびっこのゆる日記。スノーボード大好き。旅行大好き。日記は雑食でお送りします。

ランチに行ったスペイン料理。


前菜しか撮ってないですが…
(こういう撮り忘れの癖、なんとかなりませんかね。)






なすびの隣にある黒い物体。


こ、これが噂に聞くトリュフ…








『これは炭です。』






えっ( Д) ゚゚


どうやら、素焼きしたなすびをこの炭で味付けして食べてください、とのこと。


この炭は塩味にしてあって、なんとも不思議な味!



炭なんだけど、塩!



Is this charcoal?

No, this is salt!



なかなかおいしかったです。


前菜で感動してしまい、メイン料理を撮り忘れてしまいました。



また行きたいな。