こんばんは！
すっかり秋も深くなりましたね～
カリフラワーも定植後気が付けば、
2か月以上が経ち。。。
大雨によりかなりの被害を受けましたが、少しばかり、カリフラワーができてきておりまして。。。
で、カリフラワー
このままにしておくと、黄色っぽくなってしまうので、仕上げに
遮光をする必要があります！
と、いっても「ホワイトアスパラガス」や「黄ニラ」ほど遮光する必要はなく
こんな感じで、葉っぱをポキっと折るだけです！！
が、量が多いと結構きついんですよねぇ、腰が。。。
特に、この畑のカリフラワー
生育初期に台風？の強風に遭ったせいで
株がくねぇっと曲がっており、
株の高さが低くなっているため余計きつい。。。
この写真ではわかりにくいですかね＝＝
昔はブロッコリーよりもカリフラワーが主流だったようですが、いつの間にかブロッコリーに取って代わられたようです。
この、遮光の作業が必要ないですからね。ブロッコリーは。
作付け面積が減った理由にその作業の影響もあったのでしょうか。
丁寧な方は、株の上部をひもで結ぶ方もいるようで、相当な労力ですからね。
ただ、最近では、遮光作業がほぼ必要のない包葉性に優れた品種（カリフラワー（花蕾）を葉っぱが包み込む品種）や遮光の必要が全くない色付きのカリフラワーといった品種も登場しています。
そんなわけで、ここ最近作付け面積が増えてるとか。。。
カリフラワー人気も増してますかね～～
しかし、まだまだ高値野菜。。。
今回、失敗だったのは株間が広すぎたこともある気がします。
株間が広いと葉っぱが広がりますからね。。。
株間が数センチ違うだけ、また、肥料の効き具合でも包葉性は変わってくるようです＝＝
カリフラワー畑に
季節外れのひまわりが咲いてました。
緑肥のこぼれ種ですね～～
ちゃんちゃん